Dezembro / 2016 - nº 115
46
N
utrição
O corpo humano sadio e jovem possui cerca de 60% a
70% do seu peso em água, distribuídos dentro e fora das
células e é nesse meio aquoso que ocorrem os processos
metabólicos, o transporte de gases, nutrientes, lubrifica-
ção de articulações, processos de digestão, respiração e
excreção. Sem mencionar o controle de temperatura que a
água exerce sobre o corpo.
Qualquer variação, de água, para mais ou para menos
afeta muito toda essa dinâmica e por consequência, a saú-
de propriamente dita.
É recomen-
dado
ingerir
d i a r i a m e n t e
em torno de 30
ml de água para
cada quilo de
peso. Portanto,
se você pesa 50
kg deve beber
1,5 l de água/dia e
se o peso for 90 Kg,
o ideal seria beber 2,7 l
de agua/dia.
Conheça o seu peso
e calcule a sua neces-
sidade, procure beber
essa quantidade todos
os dias, acompanhada de
uma alimentação variada
e colorida. Isso porque os
minerais, principalmente o
sódio, potássio, magnésio
e cloro são grandes aliados
dos líquidos das células.
Perder 4 a 6% de água
do corpo é desastroso e se
a perda for de 20% pode ser
fatal. O mesmo problema
ocorre quando líquidos são
acumulados nos pulmões, cé-
rebro e outras partes do corpo.
Só uma dica: pessoas mui-
to obesas podem apresentar
apenas 25 ou 30% do seu peso total em agua (o tecido
gorduroso retém menos água), por isso não se justifica o
uso de diuréticos para emagrecer, visto que irão perder
mais líquidos e não gordura.
A forma mais saudável para se hidratar é beber água,
chás caseiros, sucos naturais puros ou preparados na for-
ma dos conhecidos “sucos detox” e água de coco. Lem-
brar que os dois últimos têm calorias e poderão ajudar a
ganhar peso.
Não vale a pena matar a sede com refrigerantes, be-
bidas gaseificadas e sucos artificiais (com ou sem açú-
car) eles possuem aditivos que podem causar alergias e
gastrite, além disso, acabam exigindo um grande esforço
do corpo para purificar e limpar todas essas substâncias
agressivas à célula.
A cervejinha gelada parece que mata a sede, mas, na
verdade provoca desidratação visto que o álcool inibe
a secreção do hormônio antidiurético (responsável por
controlar a saída de água do sangue para a bexiga) e sem
a ação desse hormônio o liquido é eliminado sem con-
trole, o que pode provocar desidratação.
Para se cuidar e evitar a desidratação, preste atenção
nestas orientações:
1 - Lembre-se de beber água a toda hora, não se deve
esperar ter sede para começar a tomar água, a sede signi-
fica que o corpo está levemente desidratado.
2 - Consuma alimentos ricos em água como frutas
e vegetais que além do liquido contem os minerais que
auxiliam a agua a trabalhar dentro e fora das células.
3- Beber chás caseiros como forma de hidratação
pode ser uma ótima ideia: aliar agua com os principio
ativo de plantas medicinais é ter duplo benefício.
4- Nos casos de desidratação faça o soro caseiro e
beba um copo por hora.
5- As bebidas isotônicas só são indicadas
quando se perde de 3% ou mais de peso corporal,
ou seja, em casos sérios de desidratação, não as
use sem necessidade.
Como se hidratar de forma
saudável e sem exageros!
Edina Aparecida T. Trovões
• Nutricionista CRN3-1579
•
• Consultório: 2307-1551
