Março / 2016 - nº 106
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Vinhos divinos para momentos especiais
Vinhos perfeitos para a Semana Santa e a Páscoa,
nossos próximos feriados
D
estaque
Renato Galvão
• jornalista, crítico enogastronômico e
especialista em mercado de luxo
O mundo dos vinhos é fascinante e o Brasil há muitos
anos, faz parte desse universo. Quando conversamos so-
bre vinhos no mundo, alguns países são pensados instan-
taneamente. Na Europa, destaque para Portugal, Espanha,
Itália, França e Alemanha. Já na África, o grande repre-
sentante do continente, é a África do Sul, assim como a
Austrália, representa a Oceania. Pela Ásia (Oriente Mé-
dio), os vinhos libaneses cada vez mais encantam os pa-
ladares exigentes e chegando até a América, os Estados
Unidos (América do Norte) e o Brasil, Argentina, Uruguai
e Chile (América do Sul) – poderiam fechar essa lista de
grandes produtores mundiais de vinhos.
A variedade de uvas é gigantesca e as principais ver-
sões variam entre tinto, branco e rose. Há vinhos propí-
cios para dias quentes, outros perfeitos para ocasiões mais
frias. Alguns combinam com carnes mais fortes, outros
com saladas e uns até como sobremesa.
Tamanha amplitude, gera preços variados, com bons
vinhos no Brasil que podem ser encontrados por menos de
R$ 100 e outros que ultrapassam R$ 50 mil, ou seja, mais
valiosos do que muitos veículos novos.
Henri Jayer Richebour Grand Cru é atualmente o vi-
nho mais caro do mundo, custando mais de R$ 52 mil e
simplesmente para poucos apreciarem.
Os vinhos combinam perfeitamente com épocas que
vivemos, se bem, que uma taça diaria da bebida, em di-
versos estudos, foi comprovada que é benéfica para a saú-
de, ou seja, não necessitamos de uma data especial para
desvendarmos uma taça de vinho. Porém, aniversários,
jantares especiais, fim de ano, épocas religiosas entre ou-
tros, são alguns momentos culturais no calendário brasi-
leiro, para a apreciação de um belo vinho e agora mostro
Vinhos Kalfu -
Foto: Maria Cristina Oliveira
alguns rótulos de extrema qualidade, requinte e inovação.
Um dos destaques são os vinhos Scancio, original de
Portugal e que traz três novos rótulos ao Brasil. São eles:
Scancio Reserva Alvarinho e Chardonnay 2.014 (branco),
o Scancio Reserva Touriga Nacional 2.013 (tinto) e o Syrah
Scancio Private Selection Vinhas Velhas 2.011 (tinto).
“O Scancio Private Selection tem uma produção limi-
tada a 1.000 garrafas. Na safra de 2.011 o vinho quase
esgotou mesmo antes de sair para o mercado só existindo
neste momento 500 garrafas disponíveis para comerciali-
zar no Brasil”, garante José Carlos Santanita, criador do
projeto Scancio.
Para encontrar esses belos vinhos e deixar seus momen-
tos ainda mais especiais, acesse o site
.
Outro destaque são os vinhos Kalfu, da tradicional
Ventisquero, e que na linguagem indígena significa azul.
Os vinhos da linha são: Sumpai, Kuda, Molu e Gran Re-
serva, com safras de 2.013 e 2.014, podendo ser encontra-
dos no e-commerce
.
Outra grande novidade no setor vinícola para o Bra-
sil, é a chegada do Pazo de Rivas, produzido na Espanha,
especialmente para o tradicional Rubaiyat de Brasília,
podendo em breve chegar nas unidades paulistanas. O vi-
nho é produzido com as uvas méncia gallega, de aspecto
brilhante, preservando a acidez, sendo acompanhado de
merlot e syrah.
Então, já sabe né? Escolha um belo vinho,
e tenha momentos agradáveis e especiais, nes-
sa grande companhia.
Vinhos Pazo de Rivas -
Foto de Divulgação
Vinhos Scancio -
Foto de Janice Prado
