Janeiro / 2017 - nº 116
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Entretanto, segundo o médico e escritor do livro Com-
plete Guide to Beat Sugar Addiction (Guia Completo para
Acabar com o Vício em Açúcar, tradução livre), Jacob
Teitelbaum, quando elas são ativadas constantemente,
acabam ficando exaustas com tanto trabalho. Com isso,
você pode sofrer com uma queda nos níveis de açúcar no
seu sangue e não ter acesso aos hormônios necessários
para controlar a situação.
O problema disso é que existe a chance de que você
recorra a alimentos com teores muito elevados de açúcar
para compensar a falta da substância. E se o refrigerante é
uma das bebidas que você aprecia, a chance de que você
termine o dia consumindo ao menos um copo da bebida
não é pequena.
Para evitar que isso aconteçam a recomendação do mé-
dico é tentar diminuir o máximo que puder os fatores do
dia a dia que te deixam estressado. Por exemplo, você pode
evitar brigas e discussões ao máximo, se programar para
sair mais cedo de casa e evitar atrasos e organizar-se para
não acumular muito trabalho no escritório e/ou faculdade.
O especialista também orienta a não pular refeições,
o que causa oscilações no nível de açúcar sanguíneo, e a
fazer três refeições por dia, intercaladas por dois lanches.
Outra indicação do escritor é repartir o consumo de prote-
ínas ao longo do dia e manter opções de lanches saudáveis
à mão, como nozes e passas.
Enquanto as nozes são compostas por gorduras sau-
dáveis que desaceleram a absorção do açúcar, as passas
fornecem açúcares naturais que ajudarão a sua taxa da
substância no sangue a voltar a ficar controlada.
Já para restaurar as suas glândulas adrenais, a sugestão
do médico é tomar suplementos de vitamina C e vitamina
B5 ou tomar chá de alcaçuz.
Verificar se os fungos não são o problema
Quem sofre com condições como sinusite, congestão
nasal ou síndrome do intestino irritável pode sentir a ne-
cessidade de consumir açúcar e recorrer ao refrigerante
por conta da levedura (fungos formados por uma única
célula) ou pelo crescimento exagerado do fungo Candida
no trato intestinal.
Nesses casos, a solução para acabar com os fungos é
tomar um bom probiótico, de preferência escolhido com a
orientação do seu médico de confiança, e diminuir a inges-
tão de açúcar. Para não sofrer tanto com a falta do refrige-
rante, o médico Teitelbaum recomenda encontrar bebidas
substitutas como chá com o adoçante stevia, canela e noz-
-moscada, água com infusão de frutas ou seltzer, que é
uma água gaseificada.
Certificar-se que não é uma questão hormonal
A Tensão Pré-Menstrual (TPM), a pré-menopausa e
oscilações hormonais podem causar insônia, dor de cabe-
ça, fadiga e depressão moderada. Esses são fatores que
estimulam a vontade de consumir açúcar e podem fazer
com que o refrigerante marque presença constante nas
suas refeições.
Uma solução para esse problema é conversar com o mé-
dico e encontrar meios para reforçar a presença do hormô-
nio estrogênio no organismo, que aumenta a taxa de subs-
tâncias químicas do cérebro como serotonina, dopamina e
noradrenalina, responsáveis pela sensação de bem-estar.
Alimentos que também pode contribuir são o edama-
me – um prato comum no Japão, Havaí, China e Coreia,
que é preparado a partir dos grãos de soja da vagem – e o
leite de soja. Isso porque a soja possui compostos orgâni-
cos chamados de isoflavonas, que exercem a mesma ação
que o estrogênio oferece ao corpo humano.
Em quanto tempo eu me verei livre do vício?
Conforme o que o médico Jacob Teitelbaum disse,
quando a origem real do vício é atacada de maneira efi-
caz, leva-se de 7 a 10 dias para se livrar do problema. E
isso não quer dizer necessariamente que você nunca mais
colocará uma gota de refrigerante na sua boca. Você até
poderá tomar uma vez ou outra, mas fará isso de maneira
bem mais controlada.
De acordo com a professora-assistente da clínica de
nutrição do Centro Médico do Sudoeste da Universidade
do Texas, nos Estados Unidos, Londa Sandon, o ideal é to-
mar qualquer tipo de refrigerante com moderação. “Com
isso, eu não quero dizer em toda refeição ou todos os dias.
Reserve-os para as ocasiões especiais”, explicou.
D
estaque
